陈醋鸡脚的做法 🍖✨
发布时间：2025-04-08 18:57:52来源：
🎉今天来分享一道开胃又美味的小吃——陈醋鸡脚！这道菜酸辣爽口，非常适合做下酒菜或者日常小零食。准备材料很简单，只需要鸡爪、陈醋、辣椒、蒜末和一些调味料即可。首先将鸡爪清洗干净，剪去指甲，然后焯水煮熟，这样能让鸡爪更有嚼劲哦！捞出后用冰水浸泡，让鸡爪变得更加Q弹。
🍜接下来就是关键步骤啦！将鸡爪放入大碗中，加入适量的陈醋，再撒上切好的辣椒圈和蒜末。喜欢更丰富的口感可以加点香菜或者葱花提味。接着加入生抽、糖和少许盐进行调味，搅拌均匀后放入冰箱冷藏2小时以上，让味道充分渗透进鸡爪里。冷藏后的鸡爪更加入味，酸甜微辣的滋味让人回味无穷！
第三段：🍴最后装盘时可以用几片柠檬点缀，不仅美观还能增加清新感。这道陈醋鸡脚不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或是朋友聚会时享用。快动手试试吧，保证让你一试就停不下来！😋🌟
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