🌟韩式冷面的做法🍜
发布时间:2025-04-08 17:16:33来源:
夏天来了,来一碗冰凉爽口的韩式冷面吧!😋 这款冷面不仅颜值高,还超级解暑。首先准备好材料:荞麦面条、牛肉、鸡蛋、黄瓜丝、梨片、泡菜和辣酱。💪
第一步,煮面是关键!把荞麦面条煮熟后过冷水,反复冲洗直到面条筋道有弹性。记得一定要用冷水哦,这样才够Q弹!💦
接着处理牛肉,可以用清水煮至熟透,撕成细丝备用。煮好的汤汁放凉后加入冰块,成为冷面的灵魂汤底!❄️
最后摆盘,将冷面放入碗中,依次加上黄瓜丝、梨片、泡菜和牛肉丝,再配上一颗溏心蛋🍳,最后淋上韩式辣酱,搅拌均匀就可以开动啦!🍴
这碗酸甜清爽的韩式冷面,绝对是夏日里的最佳选择!🍹 快动手试试吧!✨
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