🎉锅巴土豆的做法 | 经典小吃轻松搞定！♪
发布时间：2025-04-08 14:33:36来源：
土豆一直是厨房里的百搭食材，而今天要分享的这道【锅巴土豆】更是让人垂涎三尺！🌟先将土豆削皮切块，大小适中，既能保证外酥里嫩，又方便入口。接着用清水冲洗掉多余淀粉，沥干备用。起锅热油，油温六成热时下入土豆炸至金黄酥脆，捞出控油。等油温升高后复炸一次，让外壳更加酥脆哦！🔥
调酱汁是关键步骤：碗中加入生抽、醋、糖、辣椒粉和少许清水搅拌均匀。最后把炸好的土豆倒入酱汁中翻拌均匀，撒上葱花或香菜点缀，香气四溢！😋这道锅巴土豆外酥里糯，酸甜微辣，每一口都是满足感爆棚！快动手试试吧～🍴✨
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