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🎉包肉粽怎么做?学会这招轻松搞定!🎉

发布时间:2025-04-08 10:05:58来源:

端午节快到了,想亲手做一份香喷喷的肉粽吗?跟着下面的步骤走,保证成功!第一步:准备材料!你需要糯米、五花肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、盐和粽叶。先把糯米提前泡水4小时,这样煮出来的粽子更软糯哦!猪肉切块后用酱油、糖、料酒腌制半小时,让肉更入味。💡小贴士:粽叶要提前泡软,并用热水煮一下,防止断裂。

第二步:包粽子!先将粽叶折成漏斗状,放入一层糯米,再加入一块腌好的五花肉和一颗咸蛋黄,最后铺上一层糯米封顶。用绳子绑紧,确保不会散开。新手可以多练习几次,熟能生巧!

第三步:煮粽子!把包好的粽子放进锅里,加水没过粽子,大火煮2小时,转小火再焖1小时。关火后别急着打开,让它自然冷却。剥开粽叶,一股浓郁的香气扑鼻而来,咬一口,糯米Q弹,肉香四溢,简直太满足啦!🍴

快来试试吧,让你的家人朋友都尝尝你的手艺!💪

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