✨自制焦糖超简单!😋
发布时间:2025-04-08 06:54:20来源:
焦糖不仅是甜品的灵魂伴侣,还能为咖啡和茶增添一抹独特的风味。今天就教大家如何轻松制作美味的焦糖吧!🍴
首先准备好材料:白砂糖和清水(比例大约是1:1)。把它们放入小锅中,用中小火慢慢加热,不要搅拌!🔥 耐心等待糖浆变成琥珀色 是关键哦~当糖浆开始冒泡并呈现浅金色时,关火加入一小勺热水(小心蒸汽会很烫)。此时,焦糖液体就会变得顺滑丝滑啦~✨
Tips:记得全程不要搅动太多,否则容易结块。如果想让焦糖更香浓,可以加点黄油或淡奶油,混合均匀后倒入模具或直接淋在蛋糕上。🍰
焦糖制作完成啦!快试试吧~无论是搭配布丁还是装饰饮品,都能瞬间提升幸福感!💛
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