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✨番茄火锅底料这样做,酸爽开胃超美味🍅🍲

发布时间:2025-04-07 19:00:21来源:

冬天最适合围坐在一起吃火锅了!但如果想吃得健康又不失风味,自制番茄火锅底料绝对是你的最佳选择~💖

首先准备好新鲜的食材:大番茄4个、洋葱半个、蒜瓣5颗、生姜几片、香葱少许。先把番茄用开水烫一下去皮,然后切块备用;洋葱和蒜剁碎,姜切片,葱切段。起锅热油后,先爆香蒜末和姜片,再加入洋葱翻炒至透明。接着放入番茄块,中小火慢慢熬煮,直到番茄彻底软烂出汁。这个时候可以加入清水或高汤,调入适量盐、糖提味,还可以撒点胡椒粉增香哦~⏳🔥

等汤底浓郁红亮时,就可以下你喜欢的食材啦!无论是牛肉片、海鲜还是蔬菜,都能被这酸甜适口的汤底完美衬托~💛🍲

快试试吧,亲手做的火锅底料,不仅更健康,还多了一份家的味道~🏠💕

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