家常炒河粉怎么做 🍜
发布时间：2025-04-07 18:48:35来源：
✨ 准备食材 ✨
首先，准备好新鲜的河粉、瘦肉片、胡萝卜丝、豆芽和青菜等主要食材。再备上蒜末、酱油、盐、糖和少许食用油，这些都是调味的关键哦！
🔥 烹饪步骤 🔥
第一步：将河粉提前用温水泡软，捞出沥干备用；瘦肉片用少许酱油腌制片刻，这样更入味。
第二步：热锅冷油，爆香蒜末后放入瘦肉翻炒至变色，接着加入胡萝卜丝和豆芽，大火快速翻炒均匀。
第三步：倒入泡好的河粉，加入适量酱油、盐和糖调味，继续翻炒，让每根河粉都裹满酱汁。最后撒上一把青菜，稍微翻炒几下即可出锅！
🍴 小贴士 🍴
想要河粉不粘锅，记得一定要先将水分沥干，同时火候要大，动作要快！这样炒出来的河粉才会筋道爽滑，香气四溢～
😋 快试试吧，简单又美味的家常炒河粉，绝对让你吃得心满意足！💖
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