奶茶の自制珍珠粉圆怎么做 🧋💕
发布时间:2025-04-05 06:39:14来源:
✨想要一杯完美奶茶,自制珍珠粉圆绝对是点睛之笔!今天就来手把手教你制作这颗Q弹软糯的小可爱吧~💖
首先准备好材料:木薯淀粉、木薯粉、热水和红糖(或黑糖)。第一步是调制面团,将木薯淀粉与少量木薯粉混合后,慢慢加入热水,边倒边搅拌,直到形成一个光滑的面团。揉至表面光滑,盖上保鲜膜静置15分钟,让粉团充分吸收水分。💪
接着就是搓珍珠啦!把面团分成小剂子,搓成大小均匀的小球球。如果担心粘手,可以在手上撒点干粉哦~💛 小贴士:搓的时候力度要轻,这样煮出来的珍珠才更Q弹呢!
最后一步就是煮珍珠啦!水烧开后下珍珠,中途记得轻轻搅拌防止粘锅,煮大约15分钟后关火焖5分钟。捞出后用冷水冲洗,淋上融化的红糖浆,一颗颗晶莹剔透又香甜的珍珠就完成啦~🌈
快试试吧,给自己一杯温暖又治愈的自制奶茶,幸福感爆棚!🥰
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