东北乱炖大丰收的做法 🍠🥔🥕
发布时间：2025-04-05 02:18:43来源：
秋天是收获的季节，东北的田野里一片金黄，各种蔬菜成熟了。今天就来教大家做一道充满秋日气息的东北乱炖大丰收！这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时端上桌。准备食材的时候，可以尽情发挥你的创意，把家里现有的蔬菜都用上，比如土豆🥔、胡萝卜🥕、玉米🌽、茄子🍆等等。
首先，将所有蔬菜清洗干净并切成块状备用。接着，在锅中倒入适量的食用油，加热后放入葱姜蒜爆香。然后依次加入切好的蔬菜翻炒，让每一块蔬菜都裹满香气。如果你喜欢肉食，还可以提前腌制一些五花肉或者鸡腿肉一起炖煮，这样会让整道菜更加鲜美多汁。
第三段：最后一步就是加水炖煮啦！水量要没过所有食材，盖上锅盖用中小火慢慢炖煮约20分钟。期间可以根据个人口味添加盐、酱油等调味料。当汤汁变得浓郁粘稠时，一锅热腾腾、香气四溢的东北乱炖大丰收就完成啦！快叫上家人一起享用这份温暖又满足的美味吧！🍛✨
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