鲜蘑肉片怎么做 🍄🥩
发布时间：2025-04-04 21:02:41来源：
最近特别想吃一道简单又美味的家常菜，于是决定做一道鲜蘑肉片。这道菜色香味俱全，做法也不复杂，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的蘑菇和瘦猪肉，再备上一些葱姜蒜作为调味料。先把肉切片，用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样可以让肉质更加嫩滑。接着将蘑菇清洗干净，切成适合入口的小块备用。
热锅凉油，先爆香葱姜蒜，然后放入腌好的肉片快速翻炒至变色。接着加入蘑菇一起翻炒，可以适当加点清水防止粘锅。等蘑菇出水后，调入适量的盐、糖和生抽，继续翻炒均匀。最后勾芡收汁，让汤汁包裹住每一片肉和蘑菇，一道香气四溢的鲜蘑肉片就完成了！✨这道菜不仅营养丰富，而且口感绝佳，绝对能让你食欲大增。快试试吧！🍴
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