🌟板栗烧海鳝的做法🍽️
发布时间：2025-04-04 17:53:29来源：
秋天是品尝板栗的好时节，而海鳝肉质鲜美，两者结合，简直是味蕾的双重享受！今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的家常菜——板栗烧海鳝吧！✨
首先，准备好新鲜的海鳝和饱满的板栗。将海鳝处理干净后切段备用，板栗剥壳煮熟去皮。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入海鳝翻炒至变色。倒入适量料酒去腥，随后加入生抽、老抽调色调味。此时，将板栗放入锅中，与海鳝一起炖煮。小火慢炖约20分钟，让板栗充分吸收汤汁的精华，变得软糯入味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的板栗烧海鳝就完成啦！🐟🌰
这道菜不仅味道浓郁，而且营养丰富，特别适合秋冬季节进补。快动手试试吧，让家人也感受这份温暖与幸福！🍴💕
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