红椒炒木耳的做法 🍴✨
发布时间：2025-04-04 17:04:11来源：
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——红椒炒木耳！这道菜不仅颜色鲜艳，还富含多种维生素和矿物质，特别适合健康饮食爱好者尝试。首先，准备好新鲜的红椒一个，黑木耳适量，以及一些基本调料如盐、生抽等。
准备工作很重要哦！将黑木耳提前泡发，清洗干净后撕成小朵；红椒洗净去籽，切成均匀的小块备用。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入红椒翻炒几下，随后加入泡好的木耳一起翻炒。此时可以加入少量清水，让木耳更加滑嫩。最后，调入适量的盐、生抽提味，快速翻炒均匀即可出锅。
成品端上桌时，红绿相间的色彩搭配让人食欲大增，脆爽的口感更是让人回味无穷。无论是搭配米饭还是作为宴客佳肴，都非常合适。快动手试试吧，健康美味两不误！🍴🌿✨
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