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红豆沙馅的做法 🍬❤️

发布时间:2025-04-04 16:48:05来源:

红豆沙馅是中式糕点中不可或缺的经典内馅,无论是月饼、汤圆还是包子,加入它都能增添一抹甜蜜与软糯。今天就来教大家如何制作这道美味的红豆沙馅吧!💖

首先,准备好所需材料:适量的红豆、砂糖和黄油(或植物油)。第一步是将红豆清洗干净后浸泡一夜,这样可以让红豆更容易煮烂。第二天,把泡好的红豆放入锅中,加水煮至软烂,期间可以适当搅拌防止粘底。⏰

当红豆煮到软糯时,用勺子压成泥状,再倒入锅中,加入砂糖继续翻炒。这里要注意火候,小火慢炒才能让红豆沙更加细腻。最后,加入一小块黄油提香,炒至水分收干即可出锅。✨

自制的红豆沙馅不仅健康无添加,还能根据个人口味调整甜度,快动手试试吧!💛

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