鲜虾炒韭菜怎么做 🍤🌿
发布时间：2025-04-04 14:26:03来源：
最近想吃点清淡又营养的家常菜，于是决定尝试做一道鲜虾炒韭菜。这道菜不仅做法简单，而且色香味俱佳，特别适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的虾和韭菜，虾要挑个头大的，这样炒出来更入味。把虾去壳去虾线，用少许盐和料酒腌制一会儿，让虾肉更加鲜嫩。韭菜洗净后切成小段，保持其翠绿的颜色。
接着，热锅凉油，先将虾仁下锅翻炒至变色，再加入切好的韭菜快速翻炒。为了让菜品更有层次感，可以加入一点蒜末提香。最后，加入适量的盐调味即可出锅。一盘金黄透亮的鲜虾炒韭菜就完成了，香气扑鼻，看着就让人食欲大增。这道菜不仅富含蛋白质，还含有丰富的维生素，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让你的餐桌多一份清新美味！🌟
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