🌟潮汕美食探秘无米粿的做法 🍚粿条的奇妙变身！🌟
发布时间：2025-04-04 13:03:28来源：
提到潮汕美食，怎能少了那让人垂涎三尺的无米粿呢？✨作为潮汕地区的特色小吃，它虽名为“无米”，却有着大米般的细腻口感哦～今天就来手把手教你制作这道传统美味吧！😋
首先准备材料：澄粉（小麦淀粉）、地瓜粉、水、馅料（如韭菜虾皮或绿豆沙）。第一步是和面团，将澄粉与地瓜粉按比例混合，慢慢加入温水搅拌成糊状，再揉成光滑的面团。接着就是包馅环节啦，将馅料包裹进面团中，捏成半月形的小饼。最后放入蒸锅中蒸熟，只需短短10分钟，晶莹剔透的无米粿就诞生啦！👀
出锅后淋上特制酱汁，一口咬下去，外皮Q弹软糯，内馅鲜香四溢，简直太满足了！🎉快动手试试吧，让这份潮汕风味成为你家餐桌上的新宠～
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