🌟打印红烧丸子的做法🍴
发布时间：2025-04-04 12:50:54来源：
今天给大家分享一道家常美味——红烧丸子的做法！😋 这道菜色香味俱全，丸子外酥里嫩，酱汁浓郁，简直是米饭杀手！🍚 下面就跟着步骤一起动手做起来吧！
首先准备食材：猪肉馅300克、鸡蛋1个、葱姜末适量、生抽、老抽、料酒、盐、糖和淀粉。😉 将肉馅放入大碗中，加入葱姜末、一个鸡蛋、少许盐和淀粉，搅拌均匀后揉成小丸子。💡 注意丸子大小适中，这样更容易熟透。
接着开始炸丸子：热锅倒油，待油温升至五成热时，将丸子逐个下锅，中小火慢炸至金黄色捞出控油。🔥 炸好的丸子香气扑鼻，让人垂涎欲滴。
最后制作红烧酱汁：锅中留底油，倒入适量开水，加入生抽、老抽调色，再加少许糖提鲜，最后放入炸好的丸子，小火炖煮15分钟即可。⏰ 出锅前撒上葱花点缀，一道美味的红烧丸子就完成啦！
快去试试吧！😋 这道菜不仅适合家庭聚餐，也是节日宴客的好选择哦！🎉
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