姜鸭汤的做法 🍲🐔
发布时间：2025-04-04 12:38:08来源：
🌟想要暖胃又滋补？那就试试这道姜鸭汤吧！简单几步就能在家享受到美味的姜鸭汤，快跟着步骤来学做吧！首先准备好食材：新鲜鸭肉500克、生姜一块、枸杞一小把、红枣几颗、料酒适量、盐少许。先把鸭肉切块，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥备用。接着将生姜切片，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香后加入鸭肉翻炒，再倒入料酒去腥增香。加热水没过鸭肉，大火煮开后转小火慢炖约40分钟，让汤汁更加浓郁。最后加入红枣和枸杞，继续炖煮10分钟，撒上一点盐调味即可出锅啦！一碗热腾腾的姜鸭汤端上桌，不仅驱寒暖身，还富含营养，非常适合秋冬季节享用。记得趁热喝哦，暖胃又暖心！💖
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