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🌸 蒜香花蛤的做法 🦐

发布时间:2025-04-04 09:07:28来源:

周末的厨房时光总是让人期待,今天就来分享一道简单又美味的蒜香花蛤!🎉

首先准备好食材:新鲜的花蛤、大蒜、葱姜、干辣椒和一些香菜。食材的新鲜度是关键哦~🌟

第一步是处理花蛤。把花蛤放在淡盐水中浸泡两小时,让它吐沙。然后用清水反复冲洗干净,确保每一颗都晶莹剔透!💎

热锅倒油,放入切好的蒜末和姜丝爆香,接着加入干辣椒翻炒出香味。这时候倒入花蛤,大火快速翻炒几下,加入少许料酒去腥提鲜。🔥

待花蛤开口后,撒上葱花和香菜,最后淋上一点生抽调味即可出锅!✨ 装盘时,看着那些张开的小贝壳,仿佛在对你微笑呢~😄

这道菜色泽诱人,香气扑鼻,蒜香与海鲜完美融合,一口下去满足感爆棚!🍴 快试试吧,让家人也爱上这道家常美味~💕

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