干煸牛皮的做法 🐂✨
发布时间：2025-04-04 07:54:54来源：
在这个追求健康又美味的饮食时代，干煸牛皮绝对是一道不容错过的佳肴！首先，准备好新鲜的牛皮，清洗干净后切成均匀的小块。接着，将牛皮放入沸水中焯水，去除腥味并使其更加紧实。捞出后沥干水分备用。热锅冷油，加入姜片和蒜瓣爆香，再倒入牛皮翻炒，直至表面微微金黄。此时可以加入辣椒粉、花椒粉以及适量盐调味，继续翻炒至牛皮变得酥脆。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的干煸牛皮就完成啦！这道菜不仅口感独特，而且富含胶原蛋白，非常适合与家人朋友一起分享。无论是下酒还是配饭，都让人回味无穷！😋🍴
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