老北京面茶的做法 🌟
发布时间：2025-04-04 07:30:59来源：
在北京的老胡同里，有一种独特的早餐叫“面茶”，它带着浓厚的京味儿，温暖了无数人的清晨。一碗正宗的面茶不仅是一顿饭，更是一种文化的传承。今天就来教大家如何在家制作这道传统美味！☕️
首先准备食材：面粉、芝麻酱、花椒粉、盐和香油。将面粉用小火慢慢炒至微黄，散发出诱人的香气，这是制作面茶的关键步骤之一。接着调制芝麻酱，加入少量水搅拌均匀，再撒上花椒粉和盐，最后滴几滴香油提味。这两步完成后，就可以开始冲泡了。烧一壶开水，缓缓倒入调好的芝麻酱中，边倒边快速搅拌，直到变成细腻顺滑的糊状。一碗热腾腾的面茶就做好啦！🍚
喝面茶时，可以用勺子慢慢品尝，感受其中的醇厚与浓郁。记得搭配一个刚出炉的烧饼，咬一口外酥内软，再喝一口面茶，那滋味简直让人回味无穷！😋 这就是老北京的味道，简单却充满幸福感。快试试吧，让这份地道的京味儿陪伴你的每一天！✨
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