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🌟打印芥香木耳的做法🍴

发布时间:2025-04-04 07:07:17来源:

🌿 准备食材

首先,准备好新鲜的黑木耳(约100克),再备上适量的香菜和蒜末。当然,少不了打印芥末酱,这可是整道菜的灵魂所在!如果喜欢酸辣口味,可以加一点醋和辣椒油哦~

🌊 泡发木耳

将黑木耳用温水浸泡至软,大约需要15分钟。期间记得清洗干净,去除根部杂质,这样吃起来更健康。泡发好的木耳撕成小朵备用。

🍳 焯水处理

锅中烧开水后,将木耳快速焯烫1分钟,捞出过冷水,保持脆嫩口感。同时,香菜切段备用。

调味是关键!在一个小碗里混合打印芥末酱、蒜末、少许盐、糖和醋,搅拌均匀成为酱汁。最后,将调好的酱汁淋在木耳上,加入香菜段,轻轻拌匀即可!

🍴 装盘享用

摆盘时可以用一些香菜叶点缀,既美观又提味。一道清爽开胃的打印芥香木耳就完成啦!这道菜酸辣适口,芥末的香气让人食欲大增,非常适合夏日餐桌!✨

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