自做辣椒油的做法 🌶️✨
发布时间：2025-04-04 06:43:40来源：
🎉辣椒油是中式烹饪中的灵魂调料之一，无论是拌凉菜还是炒菜，它都能瞬间提升风味。今天就来分享一个简单又实用的自制辣椒油方法，让你在家也能轻松拥有这道美味！首先准备干辣椒、花椒、芝麻和植物油，这些都是制作辣椒油的基本材料。干辣椒可以根据个人口味选择不同辣度，喜欢刺激一点的可以多放些。
🔥将干辣椒剪成小段，与花椒一起放入锅中用小火慢慢焙香，直至散发出诱人的香气。接着将热油缓缓倒入辣椒和花椒上，注意一定要小心，避免被溅到。此时辣椒油会迅速冒泡，待冷却后加入熟芝麻，这样能让辣椒油更加香脆可口。
第三段：🌟静置一天左右，辣椒油的味道会更加醇厚浓郁。最后装入干净的玻璃瓶中密封保存，随取随用。自制辣椒油不仅健康无添加，而且香味独特，绝对是厨房必备的好帮手！从此告别外卖，自己动手丰衣足食，快试试吧！💪😋
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