东北茄子溜肉段的做法 🍆🍴
发布时间：2025-04-04 03:41:36来源：
✨今天给大家分享一道经典的东北家常菜——茄子溜肉段！这道菜色香味俱全，酸甜适口，绝对是米饭杀手！首先准备好食材：嫩茄子一根、猪里脊肉适量、青椒一个、红椒一个。接着将茄子切块，用盐腌制片刻，去除多余水分；里脊肉切丁后裹上淀粉炸至金黄捞出备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，加入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋），再倒入茄子翻炒均匀，最后加入肉段和彩椒块，快速翻炒几下即可出锅。😋装盘时撒上些许葱花点缀，颜值瞬间up！这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦～🌟快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍚🍛
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