🌸✨法式柠檬苏芙厘的做法✨🌸
发布时间:2025-04-04 03:27:56来源:
春天的午后,最适合来一份清新酸甜的法式柠檬苏芙厘啦!这款甜点不仅颜值爆表,还带着淡淡的柠檬香气,每一口都像阳光洒进心间~💛
首先准备好食材:新鲜柠檬2个、鸡蛋3个、砂糖50克、黄油和糖粉适量。接着将柠檬切片榨汁,分离蛋黄蛋白。把蛋黄与一半砂糖搅拌均匀后加入柠檬汁,再筛入少量面粉调成糊状。用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,分次加入剩余砂糖继续搅打。此时可以预热烤箱到180℃了哦!🌟
将蛋白霜与蛋黄糊轻轻翻拌混合,倒入模具中,抹平表面并轻震几下排出气泡。最后刷上一层融化的黄油防粘,并撒些糖粉装饰。放入烤箱烘烤约20分钟,直到表面金黄膨胀即可出炉啦!💥
趁热享用吧,那蓬松柔软的质地搭配酸甜的柠檬风味,真的让人欲罢不能~🍋🎂快来试试这道浪漫又治愈的法式甜点吧!
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