辣汤酸菜鱼片的做法 🍲🐟
发布时间：2025-04-04 03:15:39来源：
🎉想要在家享受餐厅级别的美味吗？今天教大家做一道色香味俱全的“辣汤酸菜鱼片”！这道菜不仅做法简单，而且食材易得，简直是厨房小白的福音。💪
首先准备好新鲜的草鱼一条，将鱼肉切片备用。酸菜是这道菜的灵魂，建议选择腌制时间较长的酸菜，口感更佳。同时准备一些泡椒、姜蒜末和干辣椒，这些都能让汤底更加鲜香麻辣。🌶️✨
热锅凉油，先爆香姜蒜末和干辣椒，接着加入酸菜翻炒出香味。倒入适量清水或高汤，大火煮沸后放入鱼头和鱼骨熬制浓汤。待汤色变白后，轻轻放入鱼片，用筷子快速拨散避免粘连。几分钟后，鱼片变白即可关火。😋🐟
最后撒上葱花和香菜点缀，一锅热腾腾、香气扑鼻的辣汤酸菜鱼片就完成啦！😋 slurp一口，酸辣开胃，鱼肉嫩滑，绝对是冬日里暖心暖胃的最佳选择！💖
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
