自制腌辣椒片的做法 🌶️✨
发布时间：2025-04-04 00:09:48来源：
在生活中，一道简单又美味的腌辣椒片总能为餐桌增添一抹亮色。今天就来分享一款自制腌辣椒片的详细做法，让你在家也能轻松享受到这道开胃小菜！ 🍅🍴
首先，准备好新鲜的红辣椒和青辣椒，清洗干净后晾干水分。接着将辣椒切成薄片，越薄越好，这样更容易入味。切好的辣椒放入一个大碗中，撒上适量的盐，轻轻搅拌均匀，静置半小时让辣椒出水。之后，将辣椒片装入密封罐中，加入蒜末、姜丝以及少许糖和醋，再倒入一些植物油，最后封盖摇匀。把罐子放置于阴凉通风处，大概一周后就能品尝到酸辣可口的腌辣椒片啦！ 🥣🥄
这款腌辣椒片不仅颜色鲜艳，还兼具酸甜与微辣的口感，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常适合。快动手试试吧，给自己和家人带来一场味蕾盛宴！ 🎉🌶️
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