白切柠檬鸭的做法 🍋🦆
发布时间：2025-04-03 10:43:28来源：
🌿前言：炎炎夏日，一道清新爽口的白切柠檬鸭绝对是你的首选！这道菜酸甜开胃，肉质鲜嫩，简单易做，快跟着步骤一起学起来吧！
📝准备食材：新鲜鸭子一只、柠檬两个、生姜几片、葱一根、料酒适量、盐少许。💡记得选择肥瘦适中的鸭子，这样口感更佳哦！
🍳烹饪步骤：
第一步，将鸭子清洗干净后，冷水下锅，加入姜片和料酒焯水去腥，煮至表面变色捞出备用。🍋
第二步，另起一锅清水，放入焯好水的鸭子，再次加入姜片，用小火慢炖约40分钟至熟透。⏳
第三步，待鸭子冷却后，将柠檬切片均匀铺在鸭肉上，撒上少许盐腌制15分钟，让柠檬的清香渗入鸭肉中。✨
第四步，最后将鸭肉切块装盘，淋上腌制时的汁水即可享用啦！🍽️
🌟小贴士：喜欢更浓郁的柠檬味可以多放几个柠檬哦！这道菜不仅颜值高，还特别适合搭配米饭食用，快来试试吧！🍚✨
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