😋酸菜炒肉丝这样做超美味！
发布时间：2025-04-03 09:53:06来源：
酸菜炒肉丝是一道家常菜，酸香开胃，做法简单。首先准备好食材：酸菜 🥬、猪里脊肉 🥩、干辣椒🌶️ 和葱姜蒜。将酸菜清洗干净后切丝，猪肉也切成细丝备用。
接着热锅凉油，先下入肉丝煸炒至变色，加入少许料酒去腥。然后放入葱姜蒜爆香，再倒入酸菜翻炒均匀。这个时候可以加点糖提鲜，生抽调味，让酸菜的味道更加浓郁。如果喜欢辣味，可以加入干辣椒🌶️ 或者辣椒酱。最后勾芡收汁，撒上葱花点缀即可出锅。
这道菜色泽金黄，酸香四溢，非常适合搭配米饭🍚食用。无论是日常餐桌还是家庭聚会，都是一道不容错过的美味佳肴！快试试吧，让你的家人朋友赞不绝口！🍴✨
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