🌟打印树干蛋糕的做法 | 经典圣诞必备🍰
发布时间：2025-04-03 05:33:57来源：
圣诞节的脚步越来越近啦！今天就来教大家制作一款超级应景的打印树干蛋糕🎄。这款蛋糕以其独特的纹理和浓郁的巧克力风味深受大家喜爱，快来一起动手试试吧！
首先准备好所需材料：鸡蛋4个、细砂糖60克、低筋面粉60克、可可粉20克、热水30ml、淡奶油250ml以及适量的巧克力酱🍫。将蛋白和蛋黄分离，先打发蛋白至硬性发泡，再加入蛋黄搅拌均匀。接着筛入低筋面粉和可可粉，轻轻翻拌至无干粉状态。倒入热水继续搅拌，最后装入裱花袋备用。
接下来就是关键步骤——挤出树皮纹路。在烤盘上铺好油纸，从中心向外螺旋状挤出蛋糕糊，用牙签划出自然的纹理。放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤约25分钟。冷却后涂抹一层薄薄的巧克力酱，卷起定型。
最后一步是装饰，用淡奶油抹面，模仿树皮质感，再淋上巧克力酱画出树枝，撒上糖粉模拟积雪❄️。这样一款充满节日氛围的打印树干蛋糕就完成啦！快邀请家人朋友一起来品尝这份甜蜜吧～🎄✨
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