✨二月二，棋子豆这样做，香甜软糯超满足😋
发布时间：2025-04-03 05:26:23来源：
农历二月初二，民间有吃棋子豆的传统习俗，象征着生活甜蜜、步步高升🎉。棋子豆因其形状酷似棋子而得名，制作起来既有趣又简单。首先准备糯米粉和红豆沙馅，将糯米粉加入温水揉成光滑面团💚。接着将面团分成小剂子，搓成小长条后切成棋子大小的小块，整齐地摆放在铺了油纸的盘子上🍚。煮一锅开水，将棋子豆放入锅中，待其浮起即可捞出，再裹上一层细腻的糖粉，甜而不腻🍬。最后，将煮好的棋子豆放入预热好的烤箱中，低温烘烤至表面微黄，香气四溢🔥。这样制作出来的棋子豆外酥里嫩，一口咬下去满嘴留香，是二月二不可错过的美味小吃。快动手试试吧，让家人一起感受这份传统美食的魅力吧💖！
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