🎉清明菜粑粑的做法🌿
发布时间:2025-04-03 03:17:17来源:
清明时节,万物复苏,正是制作传统美食——清明菜粑粑的好时候!清明菜(又名鼠曲草)带着春天的气息,清香扑鼻,让人垂涎欲滴。今天就来教大家如何亲手制作这款美味的传统点心吧!
首先,准备好新鲜的清明菜、糯米粉和适量的糖。将清明菜洗净后焯水,挤干水分后切碎,与糯米粉混合,加入温水揉成面团。接着,取一小块面团,包入自己喜欢的馅料,如红豆沙或芝麻馅,捏紧收口。最后,将包好的粑粑放入蒸锅中,用大火蒸约15分钟即可。出锅时,撒上些许芝麻点缀,瞬间香气四溢!✨
咬一口清明菜粑粑,软糯香甜,仿佛尝到了春天的味道。这不仅是舌尖上的享受,更是对传统文化的传承与回味。快来试试吧,为家人送上一份春日的温暖吧!💝
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