🍴 温州蒸肉饼的做法 🍴
发布时间：2025-04-02 19:20:14来源：
🌟 准备食材：
首先，准备好新鲜的猪肉（三分肥七分瘦），切成小块后用料理机打成肉馅。再准备一些葱姜末、酱油、料酒和少许盐调味。如果喜欢，还可以加入一点点白糖提鲜哦！最后，别忘了准备几片白菜叶铺底，防止粘锅。
🌿 制作步骤：
1️⃣ 将切好的肉馅放入碗中，加入葱姜末、酱油、料酒和盐，顺着一个方向搅拌均匀，让肉馅上劲儿。
2️⃣ 在盘子底部铺上一层白菜叶，将调好味的肉馅平铺在上面，厚度大约为1-1.5厘米即可。
3️⃣ 蒸锅加水烧开后，把装有肉饼的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸约15分钟。
4️⃣ 出锅前撒上些许葱花点缀，淋上一勺热油激发出香味，温州风味的蒸肉饼就完成啦！
🍚 小贴士： 温州蒸肉饼讲究嫩滑多汁，记得不要蒸太久，以免影响口感。配上一碗白米饭，简直绝配！✨
🍴 快试试吧，美味即刻享！😋
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