😋 酥酥饼的做法
发布时间：2025-04-02 18:54:51来源：
💡 准备食材
想要做出外皮酥脆、内里软嫩的酥酥饼，你需要准备以下材料：面粉500克、温水250毫升、猪油或植物油适量、盐少许以及你喜欢的馅料（如豆沙、五香粉等）。准备工作一定要充分哦！
🍴 制作步骤
第一步是和面，将面粉加入温水中揉成光滑的面团，盖上湿布醒发半小时。接着将猪油和少量盐混合均匀，作为油酥备用。然后将醒好的面团擀成长方形薄片，均匀涂抹油酥，再卷起切成小剂子。每个小剂子压扁后包入馅料，捏紧封口，最后再次轻轻擀平即可。
🔥 煎制技巧
热锅冷油，放入饼胚，用中小火慢慢煎至两面金黄。记得不要心急翻动，这样能让饼更加酥脆！出锅前撒上一点芝麻点缀，香气四溢！
🍴 美味享用
咬一口，外层酥脆掉渣，内馅鲜香满溢，简直是早餐或下午茶的最佳选择！无论是搭配豆浆还是咖啡都非常合适呢！快动手试试吧，让家人也感受这份温暖与幸福！ ❤️✨
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