青椒炒黄豆的做法 🌟
发布时间:2025-04-02 15:05:53来源:
🌱 准备食材
想要做出一道色香味俱全的家常菜,首先得准备好新鲜的食材。你需要一把翠绿的青椒、一碗提前泡发好的黄豆,再搭配一些蒜末和生姜丝,最后别忘了适量的盐、酱油和食用油。青椒的鲜辣与黄豆的软糯相得益彰,光是想想就让人垂涎三尺!
🍳 烹饪步骤
第一步,将泡好的黄豆放入锅中煮熟,捞出沥干水分备用。第二步,热锅凉油,先爆香蒜末和姜丝,接着倒入切好的青椒块翻炒几下。第三步,把煮熟的黄豆加入锅中,大火快速翻炒均匀,调入适量的盐和酱油调味。最后,待汤汁收浓即可关火装盘。一道简单又美味的青椒炒黄豆就完成啦!✨
🍚 小贴士
1. 黄豆一定要提前泡透,这样更容易煮烂入味。
2. 炒青椒时火候不宜过大,以免破坏青椒的营养成分。
3. 喜欢更丰富的口感,可以加点辣椒或者肉末哦!
快试试这道快手家常菜吧,简单又健康,绝对是你的厨房必备技能!😋
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