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基础发糕的做法 🍞🍴

发布时间:2025-04-02 14:39:51来源:

🎉 想吃一款松软香甜的发糕吗?今天就教大家做一款简单易学的基础发糕!发糕不仅颜值高,而且口感细腻,特别适合早餐或下午茶时间享用哦~🌟

首先准备好食材:糯米粉200克、普通面粉100克、细砂糖80克、温水300毫升、发酵粉5克和葡萄干适量。先把糯米粉和面粉混合均匀,再加入细砂糖搅拌。接着倒入温水,边倒边搅拌成糊状。此时加入发酵粉,充分搅拌后静置发酵1小时,直到面糊体积膨胀两倍大。期间可以将模具刷上一层油,并撒些葡萄干作为点缀。最后把发酵好的面糊倒入模具中,放入蒸锅大火蒸20分钟即可。✨

出锅后的发糕香气扑鼻,咬一口满嘴留香,蓬松柔软的质地让人欲罢不能!快来试试吧~💪

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