🌟肉皮冻子的做法🌟
发布时间：2025-04-02 10:54:22来源：
寒冷的冬日里，来一碗晶莹剔透的肉皮冻子，绝对是暖心又暖胃的选择！✨今天就来分享一下这道传统美食的做法吧～😋
首先准备好新鲜的猪皮，记得先用沸水焯一下去除油脂，这样吃起来才不会腻哦！💪接着将处理好的猪皮切条，放入锅中加清水煮开，再转小火慢炖至少1小时。期间可以加入姜片去腥提香，还可以根据个人口味添加红枣或枸杞增添风味。💚
当汤汁变得浓稠时，就可以关火啦！倒入容器放凉后，放进冰箱冷藏4-6小时。当它凝固成Q弹的肉皮冻时，取出切块，蘸上自己喜欢的调料，比如酱油、醋或者辣椒油，每一口都是满满的幸福感！🍴💖
快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与美味！🍴💖
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