🌿客家艾糍这样做，香甜软糯超美味🌿
发布时间：2025-04-02 08:30:42来源：
客家艾糍，是传统客家美食中的经典之作，每逢清明或节庆时节，家家户户都会制作这款香甜软糯的小点心。今天就教大家如何轻松做出地道的客家艾糍！😋
首先，准备好新鲜的艾草叶和糯米粉。将艾草焯水后捣成泥状，与糯米粉混合揉成面团。这一步要注意掌握好比例，确保面团既不粘手又能塑形。接着，用面团包裹上细腻的红豆沙馅或花生芝麻馅，轻轻捏合封口。💚
然后，将包好的艾糍放入蒸笼中，大火蒸约15分钟即可出锅。刚出锅的艾糍晶莹剔透，散发着淡淡的艾草清香，咬一口，外皮Q弹、内馅香甜，简直是味蕾的极致享受！✨
最后，记得趁热食用哦，这样能更好地品尝到艾糍的原汁原味。快动手试试吧，给家人带来一份温暖的传统美味！💛
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