🌟糖醋莲花白这样做,酸甜开胃超下饭!😋
发布时间:2025-04-02 06:00:39来源:
✨准备食材
首先,准备好新鲜的莲花白(也就是白菜的一种),还有必备的调味料:白糖、醋、酱油、蒜末和少许盐。食材的新鲜度决定了最终的味道哦!💡
📝制作步骤
第一步,将莲花白洗净后切成均匀的小块,焯水备用。这一步可以让菜更脆嫩,口感更好!🌱
第二步,热锅凉油,放入蒜末爆香,然后加入适量的酱油和白糖,翻炒至糖融化。接着倒入醋,记得醋要最后放,这样能保持香气哦~🍶
第三步,把焯好的莲花白倒入锅中,快速翻炒均匀,让每一片莲花白都裹上酸甜的酱汁。最后撒点盐提味,出锅前再淋一点香油增香!✨
🍴小贴士
1. 焯水时间不要过长,保持脆爽口感。
2. 醋的用量可以根据个人口味调整,喜欢酸一点就多加点。
这道糖醋莲花白酸甜可口,超级适合搭配米饭食用!快试试吧,保证让你一吃就停不下来!🍚🍴
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