起司蛋糕 🍰🧀怎么做？✨
发布时间：2025-04-02 05:03:32来源：
想在家里自己动手做一款美味的起司蛋糕吗？跟着下面的步骤，轻松搞定！首先准备好所有材料：奶油奶酪250g、鸡蛋4个、细砂糖80g、低筋面粉30g、酸奶100g、黄油50g和消化饼干100g。先把消化饼干压碎，混合融化的黄油，铺在模具底部，压实后放入冰箱冷藏备用。
接着将奶油奶酪隔水加热至软化，加入细砂糖搅拌均匀，再依次加入鸡蛋液，每次都要充分搅匀哦！然后倒入酸奶，继续搅拌成顺滑的糊状。筛入低筋面粉，轻轻拌匀，避免出现颗粒感。
最后把芝士糊倒入模具中，轻震几下排出气泡。用锡纸包裹模具底部，放入加了热水的烤盘中，用160度烘烤约60分钟。出炉后冷却，再放冰箱冷藏4小时以上，脱模即可享用啦！😋
快来试试吧，超简单的起司蛋糕，绝对让你成就感满满！🧀🧀
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