清蒸甲鱼怎么做 🐢🍲
发布时间：2025-04-02 03:56:53来源：
😊大家好！今天来聊聊如何制作一道美味的清蒸甲鱼吧！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试哦～💕
首先，准备一只新鲜的甲鱼，清洗干净后去掉内脏，切成适当大小的块状。接着用开水焯一下甲鱼肉，去除腥味，然后捞出沥干水分备用。🌟
接下来就是调味环节啦！在盘子里铺上姜片和葱段，把处理好的甲鱼块整齐地码放在上面。加入适量的盐、料酒、生抽以及一点点糖提鲜，最后撒上几片红枣和枸杞增添风味。😋
将装有甲鱼的盘子放入已经烧开的蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸约25-30分钟即可。时间到后取出，淋上少许热油激发香气，再点缀一些香菜叶装饰就完成啦！🎉
快动手试试吧，相信你也能做出一盘色香味俱佳的清蒸甲鱼，与家人共享美食时光！🍽️
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