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酱猪手怎么做 🍖🍴

发布时间:2025-04-02 03:00:42来源:

✨【酱猪手的美味秘籍】✨

想要在家做出香喷喷的酱猪手?跟着步骤走,轻松搞定!首先,准备好新鲜的猪手,用热水焯一下去腥味,记得加点姜片和料酒哦!接着,用冷水冲洗干净备用。

💡【调制酱汁】💡

将生抽、老抽、细砂糖、蜂蜜、八角、桂皮、香叶、干辣椒放入锅中,加入适量清水煮沸。这一步是灵魂所在,酱汁的味道决定了猪手的成败。调好酱汁后,把猪手放入锅中,小火慢炖至少1小时,让肉质变得软糯入味。中途记得翻面,确保每一面都能均匀吸收酱汁的味道。

⏰【耐心等待】⏰

炖煮过程中,厨房弥漫着诱人的香气,简直让人垂涎欲滴!等猪手颜色变成漂亮的红棕色时,就可以关火啦!出锅前撒上一把葱花点缀,颜值瞬间up!

🍽️【享用美食】🍽️

酱猪手外皮Q弹,内里鲜嫩多汁,蘸上一点酱汁,一口下去幸福感爆棚!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜绝对是餐桌上的焦点。快动手试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!😋🍴

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