🌸 香椿拌豆腐，春天的味道 🌿
发布时间：2025-04-02 00:55:58来源：
春天来了，万物复苏，香椿树上嫩芽初展，正是制作这道清新美味的好时节！今天教大家做一道简单又营养的凉菜——香椿拌豆腐。这道菜色香味俱全，是春天不可错过的佳肴哦～✨
首先准备好食材：新鲜香椿芽一把（约10克），嫩豆腐一块，蒜末适量，盐少许，生抽一勺，香油几滴。第一步，将香椿芽放入沸水中焯烫1分钟，捞出后用冷水冲洗干净，挤干水分切碎备用；第二步，将嫩豆腐切成小块，轻轻摆入盘中；第三步，把切好的香椿撒在豆腐上，再撒上蒜末，淋上调好的酱汁（生抽+盐+香油），搅拌均匀即可。一道颜值与口感兼具的香椿拌豆腐就完成啦！🍴
这道菜清淡爽口，香椿独特的香气与豆腐的细腻完美融合，每一口都仿佛置身于春日的田野间～快试试吧！🍃💕
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