🌱山药小煎饼怎么做 🥞
发布时间:2025-04-01 20:06:12来源:
秋天是收获的季节,山药也迎来了最佳赏味期!今天就来教大家做一款简单又美味的山药小煎饼,健康又营养,全家都爱吃哦~💛
首先准备好食材:新鲜山药一根、鸡蛋两个、面粉适量、牛奶少许、糖或蜂蜜(根据个人口味添加)。先将山药去皮切块,上锅蒸熟后捣成泥,趁热加入少量牛奶搅拌均匀,这样可以让煎饼更松软哦~接着打入鸡蛋,再慢慢加入面粉,搅拌至无颗粒的面糊状态。最后尝一下甜度,如果喜欢甜一点可以加点糖或蜂蜜调味~✨
平底锅预热后刷一层薄油,用勺子舀一勺面糊倒入锅中,摊成圆形小饼。中小火慢煎,待一面金黄后再翻面,直到两面都酥脆即可出锅!香喷喷的山药小煎饼就完成啦~😋配上一杯热牛奶或者果酱,早餐or下午茶都很棒!快试试吧,真的超级简单又好吃!🍴💕
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