美味鸡肝的做法 🍗🍴
发布时间：2025-04-01 17:56:17来源：
鸡肝不仅营养丰富，还特别适合用来做各种美味料理！今天就来分享一个简单又好吃的鸡肝做法。首先，将新鲜鸡肝清洗干净，用清水浸泡半小时去除血水，然后切成适当大小的块状。接着，准备一些生姜片和蒜末，加入适量的生抽、料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟，让鸡肝充分吸收调料的味道。热锅凉油，放入姜蒜爆香后，再倒入鸡肝快速翻炒，保持大火快炒能让鸡肝更加嫩滑。当鸡肝变色时，撒上一些葱花增香，最后淋上少许香油即可出锅啦！这样做出来的鸡肝外焦里嫩，口感鲜美，搭配一碗白米饭简直绝配！😋💖无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都能让你大展厨艺，赢得家人朋友的一致好评哦！🍳🌟
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