泡菜汤怎么做 🥒🍜
发布时间:2025-04-01 17:09:59来源:
泡菜汤是一道简单又美味的韩式家常菜,酸辣开胃,非常适合寒冷的日子里享用。首先,准备好主要食材:泡菜、五花肉、豆腐、金针菇和葱花。泡菜汤的灵魂在于泡菜的选择,建议选用发酵时间适中的泡菜,口感更佳。接着,热锅凉油,放入切好的五花肉煸炒至出油,再加入泡菜翻炒均匀,让泡菜的味道更加浓郁。倒入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖10分钟,这样可以让汤底更加鲜美。随后,加入切成块状的嫩豆腐和金针菇,继续炖煮5分钟。最后撒上葱花点缀,一锅香气扑鼻的泡菜汤就完成啦!✨这道汤不仅味道独特,还富含维生素,非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是一个人的小确幸时光,泡菜汤都能为你带来满满的幸福感。🍴💛
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