🌸爆炒藕尖的做法🌸
发布时间：2025-04-01 15:16:46来源：
✨莲藕是咱们日常生活中常见的食材，而藕尖作为莲藕的嫩芽部分，口感脆爽，营养丰富，绝对是厨房里的小宝藏！今天就来教大家如何制作一道简单又美味的爆炒藕尖吧～🍴
准备工作很简单，只需要新鲜的藕尖、蒜末、红椒丝和少许盐即可。首先，将藕尖清洗干净，去掉多余的根部，放入沸水中焯烫约2分钟，捞出后过凉水保持脆嫩口感。接着热锅凉油，下入蒜末爆香，随后加入藕尖快速翻炒几下，最后撒上红椒丝提色增味，简单调味即可出锅！🌶️
这道菜色泽鲜艳，清香扑鼻，藕尖的清脆与辣椒的微辣完美结合，既开胃又健康，非常适合家常餐桌。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷哦～🍚💕
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