🌸黄花菜干烧肉的做法🍴
发布时间:2025-04-01 14:52:44来源:
✨想吃一道既简单又美味的家常菜吗?今天给大家分享一道色香味俱全的“黄花菜干烧肉”!这道菜不仅营养丰富,而且做法超简单哦~💛
首先准备好食材:五花肉、干黄花菜、生姜、蒜、生抽、老抽、料酒和冰糖。先把干黄花菜用温水泡发,五花肉切块焯水备用。接着热锅凉油,放入冰糖小火炒至融化呈琥珀色,再加入五花肉翻炒上色。倒入适量料酒去腥,加入姜片和蒜瓣继续翻炒出香味。然后依次加入生抽、老抽调色调味,最后放入泡好的黄花菜,加水没过食材,小火慢炖半小时左右。等到汤汁收浓,肉质软烂,香气四溢时就可以出锅啦~😋
🌟这道菜色泽诱人,肥而不腻,黄花菜吸收了肉香,吃起来特别有滋味!快试试吧~👨🍳👩🍳
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