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🔥煮馍怎么做🍲

发布时间:2025-04-01 14:04:22来源:

陕西的肉夹馍和羊肉泡馍可是出了名的好吃!今天就来聊聊如何在家自制美味的羊肉泡馍吧~😋

首先准备食材:新鲜的羊肉、馍(可以买现成的或者自己烙)、姜片、大料包、葱段、盐、糖等调味料。先把羊肉冷水下锅焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净备用。接着将羊肉放入炖锅中,加入足够的水,放入姜片、大料包、葱段,小火慢炖至少2小时,直到肉质软烂入味。期间记得撇去浮沫哦~🌿

等羊肉快熟时,就可以准备馍啦!把馍掰成小块,越小越好,这样更容易吸收汤汁。最后将掰好的馍放进浓郁的羊肉汤里煮几分钟,让馍充分吸收汤汁的味道,再放上几片羊肉,撒点香菜或者蒜苗提味,一碗热腾腾的羊肉泡馍就完成啦!🍴✨

快来试试这道充满家乡味道的美食吧! slurp~

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