炒马肉的做法 🐴🔥
发布时间：2025-04-01 09:18:09来源：
食材准备 🛒
想要制作一道美味的炒马肉，首先需要准备好新鲜的马肉。马肉口感细腻，富含蛋白质，非常适合快炒。此外，还需要准备洋葱、青椒、红椒等蔬菜作为配菜，不仅颜色丰富，还能增加菜肴的营养均衡。调料方面，生抽、老抽、料酒和少许盐是必不可少的，它们能很好地提升马肉的鲜味。
烹饪步骤 🥢
第一步是将马肉切成薄片，用少许料酒和生抽腌制15分钟，这样能让肉质更加嫩滑。接着，将洋葱和彩椒切块备用。热锅冷油，先放入马肉快速翻炒至变色，然后盛出备用。再用同一锅爆香洋葱和彩椒，加入适量老抽调色，最后将炒好的马肉回锅，与蔬菜混合均匀，撒上一点盐调味即可出锅。
第三段：美食享用 😋
一盘香气四溢的炒马肉就完成了！马肉的鲜嫩搭配蔬菜的清脆，每一口都让人回味无穷。这道菜既适合家庭聚餐，也适合作为朋友聚会的小菜。快来试试吧，相信你也能轻松做出一道令人满意的美味佳肴！🍴✨
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