🎉 发面馒头怎么做?轻松几步教你搞定美味馒头! 🍞
发布时间:2025-04-01 07:33:38来源:
制作发面馒头其实并不难,只需要准备好食材和耐心,就能享受到自己动手的快乐!首先,你需要准备以下材料:面粉500克、酵母5克、温水适量(约250毫升),还可以根据个人口味加入少许糖增加风味。✨
第一步,将酵母用少量温水溶解后静置几分钟,激活酵母活性;接着将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。记得别忘了加点糖哦,它能促进发酵!😄 第二步,把揉好的面团盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵至两倍大,通常需要1-2小时,具体时间视温度而定。
等面团发酵好后,再次揉搓排气,然后分成小剂子,整形为馒头形状。最后一步是二次醒发15-20分钟,让馒头更加松软。蒸锅加水烧开后,放入馒头,大火蒸15分钟左右即可出锅啦!馒头白白胖胖,香气四溢,咬一口满嘴留香~😋
快试试吧!💪 无论是早餐还是下午茶,一个热腾腾的发面馒头都能让你幸福感爆棚!💛
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